- 17/12/2018 -

HEUTE
im Lewy

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davor

Tagessuppe

Quiche

Schafskäse
Paprika-Marinade | gemischter Salat

Gratinierter Ziegenkäse
Feige | Honig | kleiner Salat

mittendrin

Spaghetti Carbonara “Südtiroler Art”
Schinkenspeck | Schüttelbrot
Trentiner Bergkäse

Wildschweinknacker
Grünkohl | karamelisierte Kartoffeln
Preiselbeeren-Senf

Spinat-Semmelknödel (vegetarisch)
Birnen-Gorgonzolasauce

Frische Pasta (vegetarisch)
Trüffel-Ricotta-Füllung | Salbeibutter
Trentiner Bergkäse

Original Pfälzer Maultaschen
aus der Metzgerei Hambels

Saumagenfüllung | geschmolzene Zwiebeln

Hirschragout aus der Fläminger Jagd
Semmelknödel | Birne | Preiselbeeren

Filet vom Zander
Tomaten-Kartoffelstampf | sautiertes Gemüse

Confierte französische
Barbarie-Entenkeule

Warmer Pardina-Linsensalat
krosse Kartoffelwürfel

Tranchen von der Wildschweinkeule
(Fläminger Jagd)
Apfelrotkohl | Kartoffelstollen

Halbe Brandenburger Ente aus dem Rohr
Thüringer Kartoffelklöse | Apfelrothkohl

danach

Crème brûlée

Topfenknödel
Pflaumenkompott | Spekulatiuseis

 

 

 

Restaurant

Das Lewy Wein-Bistro befindet sich direkt in der historischen Innenstadt Potsdams. Unser Haus wurde im Zuge der 2. Barocken Stadterweiterung 1739 erbaut wurde. Der Name “Lewy” stammt von einer jüdischen Familie, in deren Besitz dieses Haus von Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Anfang der 30er Jahre des 20. Jahrhunderts war.

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NEUES

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